يشوي الباذنجان وينضف ويوضع في الفريزر حطي كل حبه مشويه في كيس لوحدها...في كيس مغلق ولا ترمي السائل فطعمه رائع.... وعند الحاجة اخرجه قبلها بساعه ثم اهرسيه وضعى عليه ليمون وثوم وطحينه وزيت وكانك لسة شويه حالا....
وطريقة اخرى
انك تعمليه وتضعى عليه كل شئ وتجهيزه وبعدين تحطيه فى الفريزر لوقت الحاجة
موضوع: تفريز متبل الباذنجان..(البابا غنوج) 
4/6/2011, 13:23
