المقادير: * ربع كيلو فول مجفف * نصف لتر ماء * ملح "حسب الرغبة" * 3 فصوص ثوم * كمون * زيت الزيتون * كزبرة
طريقة التحضير: * أولاً نغسل الفول جيداً ثم نضعه في قدر مع الماء و الملح و الثوم و الكمون و نتركه يطبخ لمدة نصف ساعة . * ثم بعد طبخ الحساء نقوم بطحنه ثم نضعه على النار مرة اخرى. * وأخيراً نصب الخليط في الاوانى المخصصة للحساء بعد دلك نصب ملعقة من الزيت و قليل من الكمون و قليل من القزبرة المقطعة وصحتين.
موضوع: شوربة الفول المغربية 
4/6/2011, 06:44
