موضوع: نبات الفقع ( فوائد نبات الفقع) 2/6/2011, 22:32
اخواني للفقع اهمية كبيرة في هذه الايام وهو حديث المجالس وتكثر الاسئلة عنه وعن واماكن وجوده وللبحث عن الفقع يتم
بمراحل متتالية وهي :
1 ـ البحث في اوقات الصباح والمساء وذلك للضل ووضوح التشقق على الارض [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
2 ـ عند وجود القع يتم الحفر على جانبي الفقع وذلك للمحافظة على الفقع وسلامته [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
3 ـ ازلة ما عليه من اتربه وتنظيف ما حوله من تراب ولابد ان يظهر اكثره فوق الارض ليسهل قلعه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
4 ـ اخراج الفقع من مكانه بعناية فائقه حيث انه معرض للكسر وذلك لهشاشته [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
5 ـ ازالة العرق الخاص به وارجاعه لمكانه في الارض مع افضلية عدم قطع العرق من مكانه في التراب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
6 ـ عند وجود فقع لابد من وجود فقع اخر بجواره حيث نادرا ما تجد الفقع لوحده حيث لابد من وجود خويه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وقد قيل في المثل إذا جا الفقع فصر الدواء واذا جا الجراد فانثره
. شرح مبسط لانواع الفقع واسمائه واحجامه وطرق حفظه سابقا... الاسم العلمي : الكمأة ،، الفصيلة : الترفزية ،، يوجد اربع انواع من الفقع هي: 1_ الزبيدي 2_الخلاص 3_ الجبأة 4_ الهبيري وتنمو في التربة الرملية الطينية الناعمة قليلة الاملاح تسمى ( دمثة ) اي السهلة اللينة . وقال رسول الله [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الكمئة من المن ومائها شفاء للعين . وتخرج بعد الامطار الوسميه (الغيوم) (أمطار الوسم) (الزبيدي) والزبيدي من اجود انواع الفقع واغلاها والذها طعماً ومشهور في الجزيرة العربية وهو ذو قيمة غذائية عالية اذ يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات وغني بفيتامين ( أ ) ويتميز بلون ابيض ناصع ورائحة قوية مميزة ويباع باسعار مرتفعة ،، (مرحلة النمو وشجر الرقروق) ينمو في مناطق محدودة ذات تربة جيدة بجانب نبات الرقروق ولا يظهر الفقع بلا امطار الوسم المصحوبة بالرعد والبرق والتي يجب ان تليها امطار ( التلوي ) وهي لاتقل اهمية عن امطار الوسم على ان تكون المدة بينهما ليست طويله في حدود 15 يوم تقريباً . (الخلاص) اما الخلاص فهو اقل جودة من الزبيدي ويتميز بلون بني مائل الرصاصي وله طعم طيب وهو اكثر انتشاراً من الزبيدي واقل سعراً . (الجبأة) اماالجبأة فهي تتميزبلون بني مائل إلى الوردي وهو اقل جودة من الخلاصي واقل انتشاراً. (الهبيري) اماالهبيري (الهوابر هوبري ) يتميز بلون بني داكن مائل إلى الاسود وهي سريعة النمو وتظهر بعد امطار الوسم بعشرين يوم تقريباً وظهورها دليل على ظهور الزبيدي والخلاص وتنمو مجتمعة كل ثلاث إلى خمس في مكان واحد وتكون بحجم حبة الحمص وغير متجانسة وتاكلها الطيور . ويستعمل الفقع في الاكل حيث يؤكل مع الرز ( المكبوس او مطهياً مع اضافة قليل من السمن البلدي بعد ان ينضج او مشوياً) . ومن طرق حفظه قديماً تقطيعه على شرائح ثم تجفيفه على بيوت الشعر او سقوف المنازل في الهواء الطلق لإستعماله خلال فترة الصيف . اليكم الصوووور ..
موضوع: نبات الفقع ( فوائد نبات الفقع) 
2/6/2011, 22:32
