طريقة التحضير : * يطحن البسكويت حتى يصبح ناعم . * ثم يخلط البسكويت مع الزبده و ملعقتين قشطة و يرص في أوراق البليسيه . * ثم تؤخذ حبة من ورق الكب كيك و توضع في فنجان قهوة مثل الصورة أو قوالب صغيرة الحجم . * تؤخذ كورة من البسكويت وتوضع في الفنجان وتفرد * تخلط بقية المقادير في الخلاط * ثم يوزع الخليط على أوراق البليسيه فوق البسكويت . * يغطى التشيز أما بمبشور الميرو أو برشة جلي وأصابع رينجو كما بالصورة . * يدخل الثلاجة حتى يجمد وصحتين .