الطريقة : نقطع الفلفل الاخضر و الكرنب و الجزر و البسلة شرائح و نضعه في الزيت مع قليل من الملح و التشيلي و الصويا وملح اجانموتو
في مقلاة اخرى نقلي البيض مع قليل من الملح و الفلفل و نقلب الى ان ينضج نغسل الرزونحمره مع الخضروات مع قليل من الزيت ونضع 3 اكواب ماء ونتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة الى ان يقارب الرز على النضج ثم نقلب معه البيض ثم نضع الرز في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 350 يزين باوراق الكزبرة و يقدم..
مثنى سيف
موضوع: رد: الرز الصيني المقلي مع البيض 中国鸡蛋炒饭 4/3/2011, 05:15
على فكره طيبه جدا
方法: 切青椒,甘蓝和胡萝卜片和豌豆,并把它在石油 用少许盐,辣椒,盐,酱油Ajanmoto
Jasmine collar
موضوع: رد: الرز الصيني المقلي مع البيض 中国鸡蛋炒饭 4/3/2011, 21:27