كعكة جوز الهند مع الموز

موضوع: كعكة جوز الهند مع الموز 30/1/2011, 04:36

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كعكة جوز الهند مع الموز

المقـادير:
125 جرام زبدة .
1 كوب سكر ناعم .
4 بيضات .
2 كوب موز مهروس .
1 كوب جوز مقطع .
2 كوب طحين (دقيق) كامل ذاتي التخمر، منخول .
1 كوب حليب جوز الهند .
1 ملعقة صغيرة قرفة .
1 كوب عصير برتقال .
125 جرام كريمة جبنة (مخففة) .
30 جرام زبدة .
1 ملعقة كبيرة عسل .
2 كوب سكر بودرة (منخول) .

طريقة التحضير:
* أولاً تخفق الزبدة مع السكر للحصول على مزيج خفيف يشبه الكريمة .
* ثم يضاف البيض تدريجياً (واحدة تلو الأخرى) مع الاستمرار في الخفق .
* ثم يقلب الموز والجوز مع المزيج .
* يضاف الطحين وحليب جوز الهند والقرفة وعصير البرتقال وتخفق جميعها بشدة .
* ثم يوضع المزيج بملعقة في صينية كعك مستديرة قطرها 25 سم مدهونة بالزبدة، ثم توضع الصينية في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة ساعة إلى ساعة وربع .
* بعد إخراج الكعكة من الفرن وأثناء تبريدها، تخفق كريمة الجبنة مع الزبدة والعسل حتى يتكون مزيج لين .
* يضاف سكر البودرة تدريجياً مع الخفق المستمر .
* وأخيراً عندما تبرد الكعكة تضاف إليها كريمة العسل وتقدم وصحتين.

موضوع: رد: كعكة جوز الهند مع الموز 30/1/2011, 16:35

تسلم الايادي وعد

موضوع: رد: كعكة جوز الهند مع الموز 30/1/2011, 20:19

صحتين ام ادم

موضوع: رد: كعكة جوز الهند مع الموز 2/2/2011, 05:25

بوقتها يا وعد
يسلمو يا غالية

موضوع: رد: كعكة جوز الهند مع الموز 2/2/2011, 17:05

الف صحة وعافية

» طريقة تحضير كعكة جوز الهند
» طريقة تحضير كعكة الحليب مع جوز الهند
» بسكوت الموز , طريقة عمل بسكوت الموز , طريقة عمل بسكويت مع الموز بالصور , بسكوت الموز - منال العالم , فيديو يوتيوب مقادير وطرقة عمل بسكوت الموز
» وصفة تحضير كعكة بجبنة الماسكاربوني 2014 , كيفية عمل و تحضير كعكة بجبنة الماسكاربوني 2014 مقادير كعكة بجبنة الماسكاربوني ، كعكة الجبن
» طريقة عمل حلو الموز المقلي , حلو الموز المقلي - منال العالم , طريقة تحضير حلو الموز المقلي , كيفية عمل حلو الموز المقلي