شوربة اليقطين بالكريمة

موضوع: شوربة اليقطين بالكريمة 29/12/2010, 04:39

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[color=Navy]المقادير
يقطينة متوسطة الحجم
2/1 كوب كريمة
بهارات «ملح -فلفل أبيض -كمون
- كوبا ماء
3 ملاعق بقدونس
- ملعقتا زيت
2/1 ملعقة ثوم مطحون
2/1 بصلة

الطريقة
افرغي اليقطين جيدا من محتوياتها وضعي القشر جانباً بعد شق اليقطين إلى
نصفين
في قدر اسلقي اليقطين مع البصل واتركيه حتى ينضج مع كوب ماء
اخلطي اليقطين في الخلاط واعيديه للقدر
اضيفي كوب الماء الآخر مع الكريمة وقلبي جيدا مع البهارات
دعيه يغلي على النار ثم رشي البقدونس عليه
قدميه ساخناً
وبالهناء والعافية

باللغة الاندونيسية
BUBUR LABU DENGAN KREMA

BAHAN:
- 1 buah labu yang sedang.
- 1 /2 gelas krema.
bumbu, garam, merica putih, kammun.
- 2 gelas air.
-3 sendok bakdunis.
- sendok minyak.
- 1 /2 sendok bawang putih halus.
- 1 /2 bawang mirah halus.

CARA MEMBUAT:
1- di kupas kulitnya labu lalu di potong labu menjadi 2 buah.
2- di rebus zabu di panci sama bawang di biaren sampai masak di tambah 1
gelas air.
3- di aduk labu di belender di siompan lagi di panci.
4- di simpan 1 gelas air sama krema di aduk sampai- sampai merata sama
bumbu.
5- di biaren mendidih di atas api di taburi bakdunis.
6- di hidangkan panas.

Selamat menekmati.

السعرات الحرارية: 87 سعرة حرارية
مدة الطبخ والتحضير: 35 دقيقة
WAKTU: 35 MENET

موضوع: رد: شوربة اليقطين بالكريمة 30/12/2010, 00:28

اشكرك اختي على الشوربات الشهيه
تقبلي مروري وتحياتي وانا بانتظار ردكم على رسالتي التي بعثت بها اليوم

موضوع: رد: شوربة اليقطين بالكريمة 30/12/2010, 00:34

صحتين و عافية على قلبك اخي خالد بالنسبة للرد ان شاء الله سيتم الرد عليها قريبا