كيلوغرام من الكوسى الصغيرة الحجم250 غ من اللحم المفروم وسطاً3 إلى 4 ملاعق طعام من الزيت النباتيرشة ملحنصف ملعقة صغيرة من البهار الحلوربع ملعقة صغيرة من القرفةربع ملعقة صغيرة من البهار الأسودملعقة طعام من معجون البندورةربع كوب من الصنوبركوب من الماءزيت لقلي الكوسى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]