اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
emran

emran



كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Empty
مُساهمةموضوع: كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل   كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Icon-new-badge1/1/2010, 19:36

- التتبيلة
*2 فص ثوم مقشر ومقطع
*القليل من مسحوق الفلفل الأحمر المدخن
* ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
*ملح وفلفل أبيض
* قطعة من صدر الدجاج مقطع إلى شرائح عرضها 2 سم

- صوص الثوم
*150 جم من لبن يوناني (خالي الدسم)
*1 فص ثوم مقشر ومبشور
*1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفلطح مقطع
*عصير ليمون
*ملح

طريقة التحضير
1.لتحضير التتبيلة: يقلب الثوم مع الزيت ومسحوق الفلفل الأحمر الحلو والملح والفلفل
2.تدهن الدجاجة بخليط التتبلة جيدًا ثم تغطى وتترك في البراد لمدة لا تقل عن 12 ساعة
3.لتحضير صوص الثوم: يقلب اللبن مع الثوم والبقدونس وعصير الليمون والقليل من الملح (يمكن تحير صوص الثوم قبل استخدامه بيوم واحد وحفظه)
4.تسخن المشواة ثم توضع قطع الدجاج في سيخين خشبيين (إذا ثم تنقع الأسياخ في الماء قبل استخدامه لا تحترق عند استخداها في الشي)
5.توضع أسياخ الكباب على المشواة وتترك لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج اللحم
6.بوضع صوص الثوم فوق قطعتين من الخبز اللبناني في طبقين للتقديم
7.يوضع فوقهما ورقتي خس وشرحتين من الطماطم و3 قطع من المخلل ثم يوضع سيخي الكباب وكمية من صوص الفلفل الحار
8.يثنى الخبز لأعلى ناحية الوسط وتثنى الأطراف للداخل ثم يقدم في الحال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عدي الزعبي

عدي الزعبي



كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل   كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Icon-new-badge2/1/2010, 18:21

مشكوووور


:دونت: :دونت: :دونت:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
raed2011

raed2011



كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل   كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Icon-new-badge2/1/2010, 18:23

:shokran: :funnyvv:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
emran

emran



كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل   كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Icon-new-badge2/1/2010, 18:38

العفو مشكورين على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
avatar



كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل   كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Icon-new-badge2/1/2010, 18:40

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألماس

ألماس



كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل   كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Icon-new-badge24/1/2010, 22:39

:momtaz: :shokran:
شهيتنا يا ربيع شو هاد :momtaz:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princess

Princess



كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل   كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Icon-new-badge30/7/2011, 00:55

كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كباب علي الطريقة الفرنسية
» شيش كباب الدجاج
» طريقة حفظ الثوم , طريقة حفظ الثوم فصوص طريقة حفظ الثوم صحيح طريقة حفظ البصل طريقة حفظ البطاطس طريقة حفظ الثوم المفروم طريقة حفظ الثوم بالزيت طريقة حفظ الثوم المقشر طريقة حفظ الثوم في الفريزر
» دجاج مشوي على الطريقة اللبنانية
» أطباق .. أرز بالخضار , كباب الدجاج , دونات لعيون يوسف

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: