اكد الدكتور طارق رضا استشارى التغذية المصرى بوضع الكمون فى وجبات الطعام لانه يريح الجهاز الهضمى ويقضى على الانتفاخات واكد الدكتور ان الكمون يزود الجسم بالالياف والدهون الاحادية غير المشبعةالتى تفيد فى ظبط الكوليسترول ولقاية القلب والشرايين والدماغ وكما ان الزيوت الطيارة فى الكمون تفيد فى افراز البنكرياس وتسهيل عملية الهضم واراحة المعدة ويفيد المرارة