| الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
KLIM
| موضوع: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 24/11/2010, 03:51 | |
| جايبالكم طريقة عمل الاوزي بس يا سلام سهلة خالص حتى للمبتدئات في المطبخ وشوفوا واحكموا بنفسكم الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة دجاجة كاملة 2كوب أرز حبة طويلة 1بصله مفرومة ناعم 1كوب بازيلاء مثلجة 250جرام لحمه مفروم 1كوب لوز مقشر ومقلي 1ملعقة بهار -قرفه -بابريكا-ورق لاورو-حب هال-زنجبيل بودره - مكعب مرق دجاج-ملعقتين زيت زيتون الطريقة نأخذ الدجاجة ونبهرها بالملح والبابريكا والزنجبيل والبهار وزيت الزيتون ونفركها جيدا ونلف الصينية بورق قصديرا ونضعها في الفرن وأثناء ذلك نضع طنجره علي النار فيها ملعقتين من زيت الذرة والبصلة المفرومة ونقلب حتى تذبل ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلب حتى تنضج ونضيف بعدها البازيلاء ونقلب الخليط دقيقتين بعد ذلك نضيف الملح والبهار المشكل والقرفة والزنجبيل الجاف وورقه لاورو وحب الهال من كل نوع ملعقة صغيره ومكعب المرق ونقسم الخليط نصفين القسم الباقي في الطنجره نضيف له الأرز المنقي والمغسول ونقلبه مع اللحمة دقيقتين ثم نضيف أربع أكواب من الماء ونتركه حتى ينضج نحضر صينية التقديم ونضع فيها كل كمية الأزر ونرش كميه اللحمة المفرومة و البازيلاء المتبقي علي وجه الأزر تم نخرج الدجاجة المحمرة من الفرن ونضعها فوق الأرز ومن بعد ننثر حبات اللوز المقلية علي أطراف الصينية وإذا أردنا زيناها بالبقدونس المقطع والليمون المقطع دوائر وتقدم مع سلطة اللبن والخيار وبالهنا والشفا
جربوها واكيد حتدعووووولي | |
|
| |
nermeen
| موضوع: رد: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 24/11/2010, 17:52 | |
| اكيد حنجربها كلام ويسلموا ايديكي | |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 24/11/2010, 17:56 | |
| و ايديكي يا غالية صحة و هنا | |
|
| |
jistcoirbid
| موضوع: رد: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 24/11/2010, 17:58 | |
| شكرا يا كلام بس مين اللي بدة يطبخ؟ | |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 24/11/2010, 18:00 | |
| صحة و هنا يا هشام مين بده يطبخ يا حزرك ؟ | |
|
| |
jistcoirbid
| موضوع: رد: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 24/11/2010, 18:03 | |
| تسلمي يا كلام خلص اني بطبخ واللي يصير يصير ههههههههههههههههههه | |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 24/11/2010, 18:06 | |
| هههههههههههههههههههه خلص اطبخ و احكيلي كيف بتطلع الطبخة معك زبطها سهلة كثير و صحة و هنا | |
|
| |
jistcoirbid
| موضوع: رد: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 24/11/2010, 18:13 | |
| تكرمي بس من وين اجيب هدول: -بابريكا-ورق لاورو-
| |
|
| |
ملاك الغرام
| موضوع: رد: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 24/11/2010, 18:16 | |
| يسلموا كلومه هاي الطبخة كتير زاكية ماما بتعملها خلص ولا يهمكو راح اخلي ماما تسوى واجيبلكوا | |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 24/11/2010, 18:17 | |
| - jistcoirbid كتب:
- تكرمي بس من وين اجيب هدول: -بابريكا-ورق لاورو-
لا هاي هشام عادي بيصير نتبل الدجاجة بدونهم انسى ورق لاورو و البابريكا من عند العطار فيه عندهم كل شي | |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 24/11/2010, 18:19 | |
| يا هلا بملاك طبخة زاكية كتير يسلمو زوق دايما | |
|
| |
jistcoirbid
| موضوع: رد: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 24/11/2010, 18:22 | |
| | |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 24/11/2010, 18:24 | |
| هههههههههههههههههه صحتين و عافية | |
|
| |
jistcoirbid
| موضوع: رد: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 24/11/2010, 18:26 | |
| شو صحتين واعفية مش شايف اشي انتن اللي طبختن والله زمن والا على الناشف صحتين وعافية؟هههههههههههههههههههه | |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 24/11/2010, 18:33 | |
| | |
|
| |
jistcoirbid
| موضوع: رد: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 24/11/2010, 18:38 | |
| قولت الطفايلة اييهه ولوية معبية الصحن ههههههههه وشكرا جزيلا الكرم من اهل الكرم اكراما للموجودين | |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 23/12/2010, 08:29 | |
| هههههههههههههههههههههههههه نورت اخي هشام | |
|
| |
jistcoirbid
| موضوع: رد: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 23/12/2010, 15:39 | |
| جايبالكم طريقة عمل الاوزي بس يا سلام سهلة خالص حتى للمبتدئات في المطبخ وشوفوا واحكموا بنفسكم
الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة
الجميل لا يأتي ال من الجميل شكرا يا كلام | |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة 24/12/2010, 04:58 | |
| والله سهلة يا هشام انت مصعبها يا خوي ههههههههههههههههههههههه | |
|
| |
| الاوزي بالدجاج بطريقة سهلة | |
|