اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 طريقة صنع المصاص

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
kingsam

kingsam



طريقة صنع المصاص Empty
مُساهمةموضوع: طريقة صنع المصاص   طريقة صنع المصاص Icon-new-badge5/11/2010, 07:06

طريقة عمل المصاصات بالمنزل


المقادير



½ كوب زبدة
½ كوب سكر
½ كوب سكر بني (أو سكر عادي )
1 بيض
½ 1 كوب دقيق
¼ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
¾ ملعقة صغيرة ڨانيليا

للدهن و التزيين

بياض بيض
ماء
شيكولاتة سايحة
سكر بودرة

الطريقة

- يُخفق الزبدة مع السكر والسكر البني حتى يصبح كالكريمة، ثم يٌضاف البيض مع الخفق الجيد حتى تتداخل كل المكونات ..
- يُخلط الدقيق مع الملح وبيكربونات الصودا والڨانيليا، ويُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة حتى يتداخل المكونات ويتماسك العجين .
- يُقسم العجين إلى كُرات متوسطة الحجم و تُفرد في القوالب الخاصة بحيث يكون هناك تجويف بجانب القالب لسهولة وضع السيخ (خاص لدخول الفرن حتى لا يحترق) حتى نحصل على شكل المصاصة المعروف .
- تُدهن المصاصات ببياض البيض المخفوق مع قليل من الماء ، و تُزين حسب الرغبة، ثم تُوضع في فرن حرارته 180ْ لمدة 15 دقيقة.
- عند التقديم تُزين مصاصات الكوكيز بالشيكولاته السايحة أو السكر البودرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM

KLIM



طريقة صنع المصاص Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع المصاص   طريقة صنع المصاص Icon-new-badge5/11/2010, 07:07

مصاص البقالة يضل زاكي مشكور سام بس محتوياتها الخلطة شوي استغربت منها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Free Butterfly

Free Butterfly



طريقة صنع المصاص Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع المصاص   طريقة صنع المصاص Icon-new-badge5/11/2010, 07:08

يسلموا سام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kingsam

kingsam



طريقة صنع المصاص Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع المصاص   طريقة صنع المصاص Icon-new-badge5/11/2010, 07:09

و انا كمان استغربت بس اكيد كل نوع و اله وصفة شكل


الله يسلمك بيان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM

KLIM



طريقة صنع المصاص Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع المصاص   طريقة صنع المصاص Icon-new-badge5/11/2010, 07:11

الزبدة لحالها بتذوب فكيف بدها تمسك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
c0n@n

c0n@n



طريقة صنع المصاص Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع المصاص   طريقة صنع المصاص Icon-new-badge5/11/2010, 07:12

وانا والله استغربت من المكونات يسلمو كنج
زاكي المصاص


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة صنع المصاص
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحويل رصيد سوا , طريقة شحن سوا من النت , طريقة شحن سوا عن طريق الراجحي , طريقة شحن سوا مجانا , طريقة شحن سوا مع رقم الهوية , طريقة شحن سوا بعد التحديث , طريقة شحن سوا بيانات , طريقة شحن سوا عن طريق سامبا
» طريقة حفظ الثوم , طريقة حفظ الثوم فصوص طريقة حفظ الثوم صحيح طريقة حفظ البصل طريقة حفظ البطاطس طريقة حفظ الثوم المفروم طريقة حفظ الثوم بالزيت طريقة حفظ الثوم المقشر طريقة حفظ الثوم في الفريزر
» طريقة تجفيف , طريقة تجفيف الفواكه ,طريقة تجفيف الزنجبيل ,طريقة تجفيف الطماطم , طريقة تجفيف الورد , طريقة تجفيف البامية , طريقة, تجفيف البرقوق , طريقة تجفيف الليمون , طريقة تجفيف قشر الرمان
» طريقة عمل الكباب والكفتة , طريقة عمل الكباب بالصور , طريقة عمل الكباب حلة , طريقة عمل الكباب الهندي , طريقة عمل الكباب المصرى , طريقة عمل الكباب التركي , طريقة عمل الكباب البحريني , طريقة عمل ايدام الكباب
» طريقة تجهيز القهوة العربية , طريقة عمل قهوة عربية , طريقة اعداد القهوه العربيه , طريقة عمل القهوة العربية السادة . طريقة عمل القهوة العربية بالهيل , طريقة عمل القهوة العربية بخلطة القصيم , طريقة عمل القهوة العربية بالحليب . طريقة عمل القهوة العربية ا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: حلويات-
انتقل الى: