( قهوة موكا )
المقادير:
5 ملاعق من قهوة نسكافيه ملعقة سكر بني ناعم
نصف لتر من الحليب الكامل الدسم
قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
كوب من الكريمة الكاملة الدسم
قطع ثلج للتقديم.
طريقة التحضير:
1 ضعي القهوة في الابريق مع نصف لتر من الماء المغلي والسكرحركي المقادير جيدا .. ثم اتركيها جانبا لتبرد
2 في انتظار ذلك ضعي الحليب والشكولاته في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما ضعي هذا الخليط في وعاء مقعر .. ثم اضيفي اليه القهوة
3 حركي المقاديرجيدا .. ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة .. ضعي قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
4 أعيدي خلط المقادير من جديد جيدا .. ثم وزعيها داخل أكواب التقديم .. وقبل تقديمها للضيوف زينيها بالكريمة الكاملة الدسم.
موضوع: كيفية عمل قهوة موكا 
15/10/2010, 21:01
