بيني أرابياتا

المقادير
مكرونة بيني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

1 علبة طماطم معلبة (قطعي حبتين طماطم كبيرة إلى مكعبات صغيرة إن لم تجدي الطماطم المعلبة)
2 ملعقة صلصة طماطم
زيت زيتون بكر
3 فصوص ثوم مطحون
1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرم ناعم
روز ماري
أوريجانوا
جبنة بارمازان
فلفل أحمر حراق (بودرة)
ملح فلفل

الطريقة:
-اسلقي المكرونة
-احضري قدر أو مقلاة عميقة وضعي زيت الزيتون ثم البصل إلى أن يصير لونه ذهبي
-أضيفي الثوم و الملح والفلفل والروز ماري والأوريجانوا
-ثم أضيفي الطماطم المعلبة و الصلصة وبودرة الفلفل الحار ثم قلبي الخليط إلى أن يتسبك على النار
-ثم أضيفي المكرونة المسلوقى إلى الخليط وقلبي جيدا
-قدمي المكرونة في طحن عميق بعض الشيء ورشي فوقه الجبنة وإن أردت رشي أوريجانوا أو روز ماري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبالهنا والعافية.......انشالله تعجبكم