في وعاء نضع ملعقة زيت دوار الشمس ... نضع شرائح الدجاج مع الملح والفلفل الأسود مع التحريك لمدة 6 دقائق .. نرفع شرائح الدجاج عن المقلاة ونضع البصل والثوم مع التحريك حتى يشقر البصل .. نضع الطماطم ونقلبه مع البصل حتى يتسبك .. نضع القرنفل وزيت الزيتون وخل البلسمك .. يرفع عن النار وتنقع شرائح الدجاج بخليط الطماطم لمدة ربع ساعه .. تشوى شرائح الدجاج وتقدم مع الخضار الورقيه أو الأرز الأبيض ...
موضوع: ستيك الدجاج بخل البلسمك ... 
13/7/2010, 18:15
