المقادير : دجاجة تزن 1000 جرام مقطعة 4 قطع بدون جلد 3 ملاعق أكل ونصف نشاء 3 ملاعق أكل ونصف دقيق 3 ملاعق أكل ونصف صلصة الصويا بيضتين قليل من الخل ملعقة صغيرة ملح
الطريقة : 1- تخلط جميع المقادير جيدا ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط و تترك لمدة ساعة. 2- يحمى الزيت على النار ثم يهدأ وتوضع قطع الدجاج فيه ويغطى. 3- يقلى على نار هادئة، مع تقليبه على الجهة الأخرى ويقدم مع البطاطس المقلية والكاتشاب:f55::f55:
موضوع: دجاج كنتاكي 
13/6/2010, 23:34
