كبة البرغل اللذيذة

كبة البرغل اللذيذة


مقادير الكبة:




برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات وملح وزيت




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


طريقة العمل:





[]نقوم بنقع الكبه في ماء]

وتترك جانبا [/SIZE]






انتبهوا مو تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعه







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ومن ثم نصفي البرغل من الماء [/SIZE]


[SIZE=5]ويترك ليتصفى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين نجي الى الحشوه:





نحمر البصل على النار..









ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)
ونجي لتشكيل الكبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وهذا شكلها بعد التكبيب..



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والعافيه على قلوبكم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يمي شو زاكي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

كبة البرغل اللذيذة