نــــكـــهــ الطعام ــــــة ... عــــــ الأمراض ــــــلاج ..... معــــ الحيوية ــــــــزز
..... الشّـــــمـــــر .....
يرجع تاريخ هذا العشب إلى عهد الاشوريين والبابليين حيث ذكر استعمال هذا النبات في الألواح
الطينيه التي جمعها الملك ( اشور باني بال ))
الذي حكم اشور في القرن السابع قبل الميلاد( 668_ 626 ق.م )
وذكر استعمالات هذا النبات في العلاجات والعقاقير .
انواعــــــــه :
_ المر ) F . plperitum ) ثمره صغير الحجم وطعمه مر .
_ الهندي ( F . pannorium ) ثمره صغير الحجم وكمية الزيت قليلة .
_ الالماني ( F . vulgare ) وهو عادة يكون حوليا واذا ترك بالارض يصبح معمرا وهذا النوع موجود في العراق والوطن العربي .
الفوائد والاستعمالات :
_ تنبه الثمار الغدد الجنسية وتزيد من افرازاتها عند الرجال والنساء وتنشط الغدد اللبنية عند المرضعات وتزيد في ادرار البول والدورة الشهرية .
_ تطرد الثمار الغازات وتسكن الام تقلصات المعدة والامعاء ، وتستخدم كمادة ملينه لحالات الامساك وتسكن حاات السعال الشديد ومرض الربو الصدري ونزلات البرد القاسية ، ويعطى للأطفال كمادة طبيبعية مسكنة للغازات والنوم العميق ، ويدخل في تركيب دواء ( CID WATER ) وهي علاج فعال للقولون والسرطان
. والعشب الاخضر يضاف الى الاطعمه ( السلطة والحساء ) لاكسابها الطعم والرائحه .
الزيت يستخدم في الصناعات الغذائية والمشروبات والصابون ومستحضرات التجميل والعطور والبسكويت . كما يستخدم الزيت لعلاج الام الظهر عن طريق التدليك او عمل لبخة ،
وهو مفيد في علاج الكوليرا وعضة الثعبان وفي شفاء امراض الحساسية وطارد للحشرات المنزلية خصوصا النمل ومقاوم لبعض البكتيريا والفطريات .
الأبحاث :
أثبت الالمان أن الشمر من افضل الأعشاب لعلاج تعب المعدة وكذلك مشاكل الهضم ولعلاج النفخة والغازات وكذلك إزالة المغص . وذكرت البحوث أن افضل طريقة لاستخدامه هي سحق بذوره ووضعها في كأس مملوء بالحليب وشربه .
كما أوصوا بأنه يمكن أن يعطى للأطفال دون سن الثانية كمضاد لآلام المغص وذلك بسحق ملعقة صغيرة ونقعها في فنجان قهوة عربي لمدة 15 دقيقة ثم يسال الماء ويضاف إلى حليب الطفل ، ويمكن ان يعطوا ااطفال الوصفة ذاتها لإيقاف الإسهال . كما يمكن استخدامه لتهدئة وتنويم الطفل .
كما أثبتت السلطات الصحية الألمانية استعمال الشمر في اشكال مختلفة من الأشربة مثل شراب العسل والشمر لعلاج احتقان الجهاز التنفسي حيث يذيب المخاط المفرز في قنوات الجهاز التنفسي وبالتالي يعمل كطارد للبلغم . وأصبح الشمر ( السنوت ) في كثير من دساتير الأدوية الأوروبية يستخدم لهذا الغرض . كما أثبتت الدراسات العلمية أن له تأثيراً قاتلاً على بعض أنواع البكتيريا ؛ ولهذا يستخدم لإيقاف الإسهال المتسبب عن البكتيريا .
محاذير استعمال هذا النبات :
نعم هناك بعض المحاذير وخاصة عند استعمال الزيت ، حيث إنه مركز ، واستخدام جرعة عالية منه تسبب احتقانا وهبوطاً في القلب وكذلك دوخة وغثيان بالإضافه إلى ظهور طفح جلدي وربما يسب حدوث نوبة تشنجية تشبه نوبة الصرع .