| طبخة الكعاكيل | |
|
+4يوسف علاوي Mo chuisle kingsam theredrose 8 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
theredrose
| موضوع: طبخة الكعاكيل 18/4/2010, 05:17 | |
| مسا الخير اليوم جبتلكو معي طبخه وهي الكعاكيل او chعاchيل او شعاشيل ههههههههههههههه المهم
المكونات مكونات (طحين اسمر 2كاس +1كاس طحين ابيض +بقدونس مفروم ناعم ومغسول +عدس حب مسلوق (2كاسة ) +3حبات بصل ناشف مفروم ناعم ومزبل بزيت +بيض 8حبات + بصل اخضر مفروم ناعم +كمون +ملح +لبن رائب(2كيلو ) +فلفل اسود +رشة قرفة +رشة هيل ) +2ملعقة نشا
الطريقة :نخفق البن مع 2ملعقة نشا في الخلاط ونغليه علي النار مع التحريك المستمر حتي يغلي ونضيف نصف كمية العدس ونتركه حتي يغلي
نخفق البيض مع البهار+بقدونس+نصف كمية العدس +باقي المكونات حتي تصبح عندنا عجينة متماسكة قليلا (مثل عجينة العجة ) ونقوم بغرف العجينة بفنجان القهوة السادة ووضعها في البن الغلي حتي ننتهي دون ان نحرك البن طبعاالبن يكون علي النار ونتركه حتي تترتفع العجينة علي وجه البن حوالي 30 دقيقة ونسكبه في جاط واسع وصحتين وعافية | |
|
| |
kingsam
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 18/4/2010, 05:19 | |
| يسلمو كتير وعد بس انا عندي حساسية من هل الاكله مع انها زاكية | |
|
| |
Mo chuisle
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 18/4/2010, 05:22 | |
| وش اصل الاكله هذه
واتوقع من مكونتها مارح تكون الاكله الاساسيه على السفره
يكون معها شيء ثاني
والله اعلم
يسلموووووو | |
|
| |
theredrose
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 18/4/2010, 05:23 | |
| خلص هلا بعملك ششبرك وما تحكي ما بتحبها نورت صفحتي يا الغالي | |
|
| |
theredrose
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 18/4/2010, 05:25 | |
| هاي الاكلة يا اويس مشهورة بقرى اربد يعني قرى الشمال وبكون معها سلطة ومقبلات ويسلموووووو على المرور | |
|
| |
Mo chuisle
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 18/4/2010, 05:29 | |
| ههههههههههه والله توقعت تكون الاكله نفسها مقبلاااات
ويسلموووووو على المعلوماااات
مبدعه والله
ربي يسعدك | |
|
| |
theredrose
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 18/4/2010, 05:32 | |
| زورنا خلينا نذوقك الاكل الاردني وخصوصا اكل الشمال | |
|
| |
Mo chuisle
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 18/4/2010, 05:37 | |
| لي الشرف اني ازور الاردن واهل الشمال بالتحديد لانهم اهل كرم ونخوه وشهامه
بس واجبك علينا
اذا جيت اعزمك والاعضاء على اي مكان بتحبوه
وبعدين تعزموني على اكله اردنيه مو معروفه مثل هذه
وفي وحده قبلها نسيت اسمها ههههههه انتي كتبتي عنها | |
|
| |
theredrose
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 18/4/2010, 05:49 | |
| والله الاردن كلها بتنور واذا ما وسعت الارض بتسعك العيون وبتشرف واحلى اكلة لعيونك اسم الاكلة الاولى مكمورة | |
|
| |
يوسف علاوي
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 18/4/2010, 05:53 | |
| قولتك هاي الاكلة ينحط عليها مايونيييز هههههههه يسلموا وعد | |
|
| |
theredrose
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 18/4/2010, 06:04 | |
| ههههههه لا يوسف لا تحكيلي ما بتعرفها | |
|
| |
يوسف علاوي
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 18/4/2010, 06:19 | |
| صدقا ما بعرفها يجوز الها اسم ثاني عندنا رايح اسئل امي عنها | |
|
| |
theredrose
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 18/4/2010, 06:52 | |
| | |
|
| |
يوسف علاوي
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 18/4/2010, 07:30 | |
| يتشرف يا وعد كلك زووك ............. ايمتى................ | |
|
| |
theredrose
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 18/4/2010, 07:34 | |
| اليوم الي بدك اياه وعلى طول واحلى اكلة كمان | |
|
| |
الزير سالم
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 19/4/2010, 00:46 | |
| طيب أنا بحبها كثير هالأكله ما بدك تعزميني وعد وبحكيلي سر أكلة المزنَّـــــــــرة (المزنرة) مشكوة شيف وعد شيف بلدي (مختص بالأكل البلدي الرائع) | |
|
| |
theredrose
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 19/4/2010, 03:05 | |
| هههههههه احلى سالم وعازميتك كمان ولو انا ما بنساك وكيف هالشيف | |
|
| |
الزير سالم
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 19/4/2010, 03:41 | |
| شيف ولا أحلى من هيك أكلاك زاكية وحلوه زي الشيف إللي بعملها | |
|
| |
theredrose
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 19/4/2010, 03:46 | |
| صحتين وعافية المهم عجبوك واي اكلة بدك اياها من عيوني | |
|
| |
remxx
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 21/4/2010, 05:38 | |
| | |
|
| |
theredrose
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 21/4/2010, 05:40 | |
| | |
|
| |
مثنى سيف
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 21/4/2010, 05:47 | |
| انا معزوم ولا مثل المقلوبه والششبرك
انا على زيت وزعتر | |
|
| |
theredrose
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 21/4/2010, 05:49 | |
| اصلا انا عملتها عشان عيونك وبعدها احلى كاسة شاي بنعنع | |
|
| |
مثنى سيف
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 21/4/2010, 06:03 | |
| اخر روقان بس بنشرب الشاى تحت الداليه
وقطوف العنب داليه مع نفس ارجيله ولا تحكيل | |
|
| |
theredrose
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 21/4/2010, 06:04 | |
| الي بدك اياه بصير وشو بدي احلى من هيك | |
|
| |
Princess
| موضوع: رد: طبخة الكعاكيل 31/7/2011, 08:39 | |
| | |
|
| |
| طبخة الكعاكيل | |
|