كشفت دراسة طبية أجريت مؤخرا أن بعض أنواع القهوة المثلجة تحتوي على سعرات حرارية تفوق السعرات الحرارية التي تحتوي عليها وجبة طعام مكونة من شريحة لحم ستيك ومعها البطاطس المقلية.
وكان فريق من الباحثين في معهد الصندوق العالمي لأبحاث السرطان قد أجرى دراسة على العديد من أنواع القهوة المثلجة التي تقدمها ثلاثة من أشهر المقاهي على مستوى العالم مثل (Starbucks) ، وكشفت الدراسة أن أحد أنواع القهوة المثلجة الذي يقدمه هذا المقهى لرواده يحتوي على 561 سعرا حراريا ، وهو مقدار من السعرات الحرارية يعادل أكثر من ربع السعرات الحرارية المحدد للمرأة على سبيل المثال أن تستهلكها يوميا . وعند مقارنة هذا العدد من السعرات بسعرات العديد من الوجبات الغذائية وجد أنه يفوق وجبات مثل وجبة لحم مع بطاطس (525 سعرا) ووجبة روزبيف (540 سعرا) .
كما كشفت الدراسة أيضا أن أغلب أنواع القهوة المثلجة لا تقل سعراتها الحرارية عن 200 سعرا حراريا . وتأتي هذه الدراسة في إطار تحذيرات المعهد بأن ذلك من شأنه أن يزيد السمنة التي ربما تؤدي إلى الإصابة بأمراض السرطان والقلب والسكر .
موضوع: القهوة المثلجة تفوق اللحم في السعرات الحرارية 
5/8/2009, 19:28
