اغلى قهوة بالعالم تخرج من حيوان ..كوبي لواك
هل تعلم أن اغلى انواع القهوة اسمه كوبي لواك يصدر الى
العالم من اندونيسيا هذه القهوة تعد نادرة وباهظة
الثمن وذلك بفضل الطعم والرائحة الفريدين المميزين لها
هذه القهوة لا تقطف من الأشجار ولكن تخرج من معدة حيوان
صغير شبيه للقط وأبن عرس ...
) يستخرج البن من فضلاته وأقذاره(
هذا الحيوان ثديي ومتسلق للأشجار يعدونه لآكل للحوم
والنباتات معاً، فهو يتغذى على أنواع من الفاكهة مثل
المانجو والحشرات الصغيرة ولكنه يحب ثمار القهوة والتي ينتقيها بعناية بالغة
وباهتمام شديد ... وعند تناوله لثمار القهوة الحمراء
الشبيهة بالكرز يخرج حبوب القهوة مع فضلاته في أراضي
الغابات الاندونيسية بجا نب مزارع القهوة ...
فيقوم المزارعون أو العاملون بانتقاء هذه الحبوب وغسلها
وتحميصها لصنع أفضل وأثمن قهوة في العالم ...
هذا الحيوان الصغير يساعد على تخمر وتفكيك بروتينات
حبوب القهوة عن طريق الأنزيمات والمواد الك يميائية التي
تفرزها معدته أثناء مرور هذه الحبوب في جهازه الهضمي
هذه القهوه تستخدم في كل من المقاهي الآتيه
ستاربكس .. كوستا .. لي نوتر ...هيدريارد
وغالبيه المقاهى الكبيره والمعروفه
والسؤال الذي قد يرد على ذهنكم بعد هذا النقاش الطويل هو: كيف يبدو طعم هذه القهوة الأسطورة؟
نقلاً عن موقع Indonesian GroceryInc. Jakarta , Indonesia التي تعد المُصدر الرئيسي للقهوة والشوكولاتهوتسويقها على الانترنت بأن طعم قهوة الكوبي لواك ليس له مثيل، تتمتع بنكهة قوية غنية مع مقدار ضئيل من الكاراميل أو الشوكولاته، وهناك مصطلحات أخرى استخدمت في وصف طعم القهوة مثل: ترابي، عتيق وغريب. قوامه تقريباً شديد الحلاوةوسلس .
أرجو أن لا تكرهوا القهوة .. من بعد هذا الخبر ..
هذه القهوه تستخدم في كل من المقاهي الآتيه
ستاربكس
كوستا
لي نوتر
هيدريارد
بلميندو
مينت
اللهم إننا بلغنا اللهم فــأشهد
موضوع: اغلى قهوة بالعالم تخرج من حيوان ..كوبي لوا 
1/11/2009, 01:15
