الاضطراب في توقيت الأكل يفتح باب السمنة

الاضطراب في توقيت الأكل يفتح باب السمنة


كشفت دراسة أجرتها جامعة نورثويسترن بولاية الينويز الأمريكية أن توقيت تناول الطعام له تأثير كبير على زيادة وزن الجسم من عدمها.

وقال الباحثون في دراستهم التي نشرت في مجلة البدانة إن تركيزنا كان على الذين يعملون في دوريات حيث ما يميلون غالباً إلى البدانة مما دفعنا إلى التفكير بأن تناول الطعام في الوقت الخطأ قد يكون عاملاً في زيادة الوزن.

ودرست التجربة مجموعتين من الفئران أعطيت طعاماً غنياً بالدهون على مدى ستة أسابيع لكن في أوقات مختلفة من فترة اليقظة.

وبينت الدراسة أن الفئران التي تناولت طعامها في أوقات تكون عادة نائمة فيها زاد وزنها ضعف زيادة وزن تلك التي تناولت طعامها في أوقات اليقظة رغم أن المجموعتين كانتا تمارسان نفس المستوى من النشاط وتأكلان نفس نوع الطعام كالفئران الأخرى.

ويعتزم العلماء تعميق دراساتهم حول كيفية حدوث هذا التأثير ويعتقد أن النوم والهرمونات ودرجة حرارة الجسم تلعب دوراً في كيفية اكتساب الجسم للوزن الزائد.