تفاح الذهب
(( البندورة )) اسم مأخوذ من اللغة الإيطالية
وتعني تفاح الذهب pomo doro
(( والطماطم )) مأخوذة من اللغة المكسيكية
Tomate القديمة
وليس لها اسم عربي لأنها مكسيكية المنبت
ثم عرفتها أوربا بعد فتح أمريكا الجنوبية وكانت
تعتبر قديما نباتات الزينة وليست للغذاء .
وتحتوي الطماطم على نسبة عالية من الماء
وبعض العناصر المعدنية المفيدة ونسبة
منخفضة من السعرات الحرارية .
[b]