البطيخ يكافح ارتفاع الضغط ,29/07/2012
توصل علماء جامعة فلوريدا الأمريكية الى أن البطيخ يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع والحفاظ على مرونة الأوعية الدموية . وجاء في مقال نشر في مجلة “أمريكان جورنال اوف هيبرتينشن” ونشره موقع “ميدنيوز” الإلكتروني، أن خلاصة البطيخ التي تحتوي على كميات كبيرة من الحمضين الأمينيين “سيترولين” و”أرغينين” يمكن استخدامها لخفض ضغط الدم العالي بصورة يمكن التحكم فيها . وشارك في التجربة 40 متطوعا كان عمرهم المتوسط يبلغ 58 عاماً . وكان بعضهم يحصل على خلاصة البطيخ والبعض الآخر على الدواء الوهمي على مدى ستة اسابيع .