اكتشفت فتاة كندية في السادسة عشرة من العمر مادة مضادة للأكسدة قد تؤخر الشيخوخة وهي مؤلفة من جسيمات دقيقة موجودة في ألياف الخشب.
والمادة التي اكتشفتها جانيل تام قد تستخدم يوما ما من أجل تحسين الصحة وتأخير الشيخوخة لأنها تعطل عددا من الجذور الحرة المضرة الموجودة في جسم الانسان. ونجد هذا الجسيم المسمى «أن سي سي» في الأشجار. وكانت جانيل تام، التي أتت من سنغافورة إلى كندا قبل خمس سنوات، الأولى التي بينت أن هذا الجسيم هو مضاد قوي للشيخوخة قد يكون أهم من الفيتامين «سي» و «إي» لأنه أكثر استقرارا وفعاليته تدوم لفترة أطول. وقد تمكنت من مزجه كيميائيا مع جسيمات دقيقة من الكربون.
ويعمل المزيج كـ «آلة شفط» فيعطل الجذور الحرة.
وأوضحت الباحثة الصغيرة في بيان أن جسيم «أن سي سي»، الذي هو أرفع من شعرة الانسان، غير سام ومستقر وقابل للذوبان في الماء ومتجدد لأن مصدره الأشجار.