طريقة عمل المجدرة الاردنية

المجدرة الاردنية

المقادير

1/2 (نصف كيلو عدس)
2 كاسة أرز
3 بصلات متوسطة الحجم
1 برغل منقى
نصف كاس زيت زيتون لقلي البصل
3 كاسات ماء مغلي
ملح
فلفل



الطريقة:

1/ يغسل الارز وينقع لمدة نصف ساعة
2/ يسلق العدس نصف سلقة
3/يقطع البصل الى جوانح ويقلى بزيت الزيتون حتى يحمر لونه
ثم يسكت الماء المغلي .
4/ بعد غسل الارز يضاف اليه العدس المسلوق والبرغل ويضاف الى البصل
5/ نضيف الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة

ملاحظة : تضاف او نقلل كمية الماء حسب الحاجة .

صحة و هنا على قلبك

يمممممممم
يسلموا اديك سام

مامي يا مامي بموووووووووت بهاي الاكلة .يسلمووووو

سام يلا على السجن

ههههه والله يا لارا شكله سام مش سامع حد مجدره هاي ....





شو ياسام مو ناوي تروح على السجن

غرق بطنجرة

سام على السجن وبعدين معك

ياي شو زاكيه

يعني ع صحن والله طيبة هالأكلة .
يسلمو ايديك ساموووووووو

مشكور سامو