بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
ديايه بدون عظم ولا جلد
بصل
سماغ
فلفل احمر
فلفل اسود
ملح
تقطع الديايه قطع طوليه نفس الشاورما
نحمر البصل ونحط عليه الدياي
نحط البهارات والسماغ والفلفل الاسود والفلفل الاحمر والملح
تحشى بالصمون او الخبز اللبناني مع شوية مايونيز كنور بالفلفل