السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بدي اقدملكم طريقة عمل الغريبه سهله جدا يا رب تعجبكم اليك الطريقه اولا المقادير2كوب دقيق او حسب الرغبه 1كوب سمنه 1كوب سكر بودره ربع كوب صنوبر للزينه 1ملعقة بيكنج بودر ثانيا الطريقه يخلط السكر والسمن جيدا ويفرك باليد حتى يتجانس تماما ثم يضاف اليه الدقيق تدريجيا الى ان يتجانس الخليط ثم تاخذ قطعه من الخليط على راحة اليد فإذا التصق باليد يجب زيادة الدقيق قليلا ثم يضاف البيكنج بودر يشكل العجين الى دوائر وتفرد باليد قليلا على صنية الفرن وتزين كل حبه بحبة الصنوبر وتخبز في الفرن لمدة 10دقائق الى ان يصبح لونها ذهبي فاتح ثم تترك قليلا حتى تبرد ثم ترص في طبق التقديم وبالهناء والعافيه أتمنى تجربوها
موضوع: طريقة عمل الغريبة 
10/3/2010, 20:30
