طريقة عمل الجبنة البيضاء بالزعتر البري
طريقة عمل الجبنة البيضاء بالزعتر البري
طريقة عمل الجبنة البيضاء بالزعتر البري
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]سخني لترين حليب حتى يصير فاتر ثم ضعي مج خل وحركيه بهدوء ثم اتركيه نصف ساعة ثم ضعي المقدار في شاش واتركيه حتى تتصفى منه المي تماما ثم ضعي عليه ثقل لزيادة التصفية واتركيه ساعات ،، بعدين ضعيه في قالب ليأخذ الشكل الذي تردين
تستطيعين قبل ان تضعي عليها الثقل ان تعجنيه مع الزعتر البري أو الحبة السودا وصحتين و عافية