اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
اربد
منتدى معلومات عامة
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى:
:: لقد نسيت كلمة السر
أو
اربد
::
منتدى الاسرة
::
ماكولات و حلويات
::
اطباق رئيسية
الديك الرومي المحشي بالأرز منال العالم
3 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
Jasmine collar
موضوع: الديك الرومي المحشي بالأرز منال العالم
25/12/2011, 17:33
الديك الرومي المحشي بالأرز
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذا الرابط]
أطباق رئيسية - دواجن
أسلوب الطهى :
خبز
مدة الطهى :
180 دقيقة
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذا الرابط]
8
2
10
1
3
1
1
1
1
1
2
1/2
3
3
10
كيلو
كوب
قطعة
ملعقة كبيرة
حبة
ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة
ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة
كوب
حبة كبيرة
حبة كبيرة
عود
ديك رومي
ملح خشن
ورق غار
قرنفل صحيح
ليمون، شرائح
برش ليمون
فلفل ابيض
زنجبيل
قرفة
بابريكا
اوريجانو
زبدة لينة
بصل، ارباع
جزر شرائح
كرفس
الأرز
2
1/2
250
2
6
2
1
2
1/2
1/2
1
2
2
1
1
كوب
كوب
جرام
حبة كبيرة
فص
ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة
كوب
كوب
كوب
كوب
حبة
ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة
ارز
زيت زيتون
لحم مفروم
بصل مفروم
ثوم مهروس
زنجبيل مفروم
بهار مشكل
كركم
صنوبر، مقلي
جبن بارميزان
شومر، شرائح رقيقة
بقدونس، مفروم
صفار بيض
بابريكا
هيل
الصلصة
3-4
4
ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة
زبدة
دقيق
1. في قدر سخني الزيت، اضيفي اللحم، قلبي ليجف، اضيفي البصل، الثوم والزنجبيل، قلبي ليذبل، اضيفي الأرز، البهار، الملح، الكركم، اضيفي الماء، اتركيه يطهى، اضيفي الصنوبر.
2. في طبق ضعي الجبن، الشومر، البقدونس الصفار الهيل والبابريكا، قلبي ليختلط، اضيفيه للرز.
3. اغسلي الديك، اغمريه بالماء، اضيفي الملح، الغار، القرنفل والليمون، انقعيه ساعتين، وجففيه.
4. في طبق ضعي برش الليمون، الفلفل، الملح، الزنجبيل، القرفة، البابريكا، قلبي ليختلط، اضيفي الزبدة وقلبي لتحصلي على معجون، وزعي حوالي نصف الخليط بين الجلد واللحم، ادعكي نصف البقية في داخل الديك. احشيه بالأرز، اقفلي الآرجل، امسحيه ببقية الزبدة.
5. احضري صينية كبيرة، ضعي البصل، الجزر، الثوم، الكرفس في القاع، ضعي الديك
6. ادخليه فرن علي درجة حرارة 160مْ لمدة 3 ساعات مع دهنه بالدهن المتساقط عدة مرات، يغطى بالمنيوم، بدون احكام الغطاء، اتركيه لحوالي ساعة اخرى، دعيه يبرد قليلا قبل التقديم. اطحني الخلاصة، صفيها.
7. سخني الزبدة واضيفي الدقيق وقلبي ليصبح ذهبي، اضيفي الخلاصة، مع قليل من الماء والملح والفلفل، اطبخي الى ان يصبح بالكثافة المطلوبة
أعجبني
لم يعجبني
Princess
موضوع: رد: الديك الرومي المحشي بالأرز منال العالم
26/12/2011, 00:03
وصفات منال العالم لا يعلى عليها
مشكورة ياسمينو
أعجبني
لم يعجبني
Jasmine collar
موضوع: رد: الديك الرومي المحشي بالأرز منال العالم
26/12/2011, 00:10
اكيد
المطبخ الفلسطيني عموما من اشهى المطابخ
أعجبني
لم يعجبني
إيمان
موضوع: رد: الديك الرومي المحشي بالأرز منال العالم
26/12/2011, 00:15
الديك الرومي المحشي بالارز
روحي يا شيخه حرام عليكي بموت في ها الاكلة وهلأ خطرت ببالي الله يسامحك ههههههههههههههههههههههه
أعجبني
لم يعجبني
الديك الرومي المحشي بالأرز منال العالم
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
الديك الرومي المحشي , طريقة عمل الديك الرومي المحشي , بالصور طريقة عمل الديك الرومي المحشي
»
الديك الرومي منال العالم
»
الديك الرومي المحشي بالصور - Turkey stuffed with pictures
»
الخروف المحشي بالمفتول على طريقة منال العالم
»
الأرضي شوكي المحشي على طريقة منال العالم
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد
::
منتدى الاسرة
::
ماكولات و حلويات
::
اطباق رئيسية
اربد
::
منتدى الاسرة
::
ماكولات و حلويات
::
اطباق رئيسية
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--منتدى الاخبار
| |--الاخبار
| | |--وفيات
| | |--قسم الانتخابات
| |
| |--المنتدى الاقتصادي
| | |--اعلانات اربد
| |
| |--عالم الرياضة
|
|--منتدى الاسرة
| |--منتدى الاسرة
| | |--الصحة و التغذية
| | |--ديكورات و عقارات
| | |--منتدى الطفل
| | |--حب و رومانس
| | |--عالم ادم و حواء
| |
| |--جمال و ازياء واناقة ومكياج
| | |--ازياء و اناقة
| | |--الاكسسوارات
| | |--العناية بالبشرة
| | |--مكياجات
| | |--شعر و تسريحات
| | |--صور جميلات العالم
| | |--قسم الرشاقة
| |
| |--ماكولات و حلويات
| | |--اطباق رئيسية
| | |--حلويات
| | |--شوربات
| | |--مشروبات
| | |--سلطات
| |
| |--منوعات عربية
| | |--سياحة و سفر
| | |--منوعات عربية
| | |--منتدى فلسطين
| |
| |--المنتدى الاسلامي
| |--ديانات اخرى
| |--تفسير الاحلام
| |--الحديث الشريف
| |--القرأن الكريم و تفسيرة
| |--اسلاميات
|
|--المنتدى العلمي
| |--ادب و شعر
| | |--قسم الشعر و الخواطر
| | |--نثر و مقالات
| | |--امثال و حكم
| | |--قصص قصيرة
| | |--مكتبة اربد
| |
| |--مدارس و جامعات
| | |--مدارس
| | |--جامعات
| | |--تعليم لغات
| |
| |--غرائب عجائب غوامض
| | |--غرائب وعجائب
| | |--اسرار و امور غامضة
| | |--قسم السحر و الجن
| | |--قسم الكنوز و الدفائن
| |
| |--منتدى الحيوانات و النباتات
| | |--الحيوانات
| | |--الطيور
| | |--الاسماك
| | |--الحشرات
| | |--الزواحف
| | |--النباتات
| |
| |--منتدى التاريخ
| | |--امم وحضارات
| | |--السيرة الذاتية
| | |--العشائر العربية
| |
| |--حقائق علمية
| |--فلك و جيولوجيا
|
|--ترفيه
| |--تسالي و فرفشة
| | |--دردشة اربد
| | |--فوازير و الغاز
| | |--كاريكاتير
| | |--عالم النكت
| |
| |--منتدى الالعاب
| | |--العاب اون لاين
| | |--العاب تلعبها على منتدى اربد
| |
| |--فنون و هوايات
| |--قسم الرسم
|
|--منتدى المرئيات و المسموعات
| |--الاغاني و الموسيقى
| | |--اخبار المغنيين و المغنيات
| | |--اناشيد اسلامية
| | |--اغاني و اناشيد اطفال
| | |--قسم الموسيقى
| |
| |--افلام ومسلسلات و ممثلين
| |--افلام و صور الكرتون
|
|--تكنولوجيا
|--كمبيوتر و برامج
|--انترنت
| |--قسم تطوير المواقع و المنتديات
| | |--أكوادhtml
| | |--اكواد انسيابية css
| | |--تطوير المواقع
| |
| |--قسم الربح من الانترنت
|
|--جوالات
| |--رسائل و مسجات
|
|--تكنولوجيا
|--منتدى وسائل النقل
|--القسم العسكري
|--ستلايت
|--كهربائيات و ماكنات و تكنولوجيا