طريقة عمل الدجاج بالأرز الكارى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[color=brown]طريقة عمل الدجاج بالأرز الكارى:

المكونات:
1 دجاجة - 2 ملعقة سمن -1 بصلة كبيرة - ملح وفلفل - 2 كوب أرز مسلوق - 1 ملعقة دقيق -1 ملعقة صغيرة بودرة كارى -2 كوب مياه

الطريقة:
نقوم بوضع الدجاجة مع السمن على النار حتى يحمر وجهها، ثم ترفع من على النار، ونقوم بنزع الجلد والعظام منها، ثم نقوم بعمل صلصة الكارى، وذلك بوضع البصلة المقطعة قطعاً صغيرة فى السمن المتبقى من تحمير الدجاج، حتى يصفر لونه، ثم نضيف إليه الدقيق والكارىن ويقلب الخليط لمدة دقيقة، ثم يصب عليه المياه، ويترك على النار حتى يغلى، ثم نضيف إليه الدجاجة لاستكمال نضجها. ثم يوضع الأرز فى طبق التقديم، وعليه قطع الدجاج ويقدم ساخنا.[/color]

وصفة بتجنن واكيد لذيذة زيك

تسلمي عيوني احلى اكلة من احلة امورة بالدني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الارز بالكاري

وصفة طيبة


يسلموو اميرة

تسلمى ايمان

مشكورة على الاضافة حلم