هو عبارة عن زيت مستخلص من بذور الكتان حيث نسبته تبلغ من 30 40 % وكما لا يخفى على أحد يحتوي على مجموعة اوميغا 3 حيث تعتبر أحماضا دهنية أساسية
ونقص هذه المجموعة (أوميغا 3) عدم إيصال إشارة إلى الدماغ وبالذات إلى مركز الشهية بأنك شبعت فبالتالي تأكل أكثر من حاجتك هذا من ناحية ومن ناحية أخرى تعمل على
إبطاء عمليات الايض فيدخل الجسم سعرات حرارية أكثر فيزيد الوزن، ومن ناحية أخرى تقوي مادة السيراتونين في الدماغ والتي تبعدك عن الاكتئاب وما يترتب عليه.
كيفية تناوله:إما برشه على السلطات والفول والحمص، بمعدل ملعقتين صغيرتين يوميا في فترتين متباعدتين.
كذلك أظهرت الدراسات الأخيرة منافع إيجابية أيضا لزيت بذر الكتان في مكافحة مرض آي بي دي (مرض كرون والتهاب القولون). فعلى ما يبدو يملك بذر الكتان القدرة على شفاء البطانة الداخلية للأمعاء الملتهبة.
موضوع: زيت بذر الكتان وفوائده 
30/11/2011, 06:52
