فى الوقت الذى تتوالى فيه الدراسات المؤكدة على فائدة وفاعلية زيت السمك فى علاج إلتهابات المفاصل،
توصل فريق من العلماء البريطانيين إلى فهم آلية علاج زيت السمك وفوائده لمرضى إلتهاب المفاصل والروماتويد
وعدد من الحالات المرضية الاخرى المتعلقة بالالتهابات. فقد أوضحت الابحاث الطبية أن الجسم يعمل على تحويل
عناصر ومكونات بزيت السمك يعرف باسم "دى.إتش.إيه" إلى مركب كيميائى يطلق عليه "ريزولفين دى 2" والذى
يعمل بدوره على تقليل حدة الالتهابات والتى تؤدى إلى فى أغلب الاحيان للاصابة بالعديد من الامراض. كانت
الابحاث السابقة قد أشارت إلى وجود فوائد كبيرة لزيت السمك فى علاج إلتهابات المفاصل إلا أنها تعد المرة الاولى
التى يتم فيها التوصل إلى آلية استخلاص الجسم لعدد من العناصر فى الزيت وتحويلها إلى مركب "ريزولفين دى 2"
حيث تنجح كميات قليلة منه فى تخفيف حدة الالتهابات. وينجم إلتهاب المفاصل عن مهاجمة الجهاز المناعى للخلايا
والانسجة السليمة فى الجسم حيث تظهر هذه الالية الهامة عندما تلتصق كريات الدم البيضاء فى الجدار المبطن
للأوعية الدموية. فقد كشفت الابحاث المعملية التى أجريت فى هذا الصدد أن مركب "ريزولفين- دى 2" يعمل على
دفع الخلايا البطانية على إفراز كميات صغيرة حامض النيتريك والذى يعمل بمثابة إشارات كيميائية تعوق
كريات الدم البيضاء بالدم من الالتصاق على جدار الاوعية الدموية وهى الخطوة التى تمنع حدوث الالتهابات.