زعتر إسم النبات
thymus vulgaris الاسم الاتينى
هو نبات صغير و ذو رائحه قويه ، ينتمى لعائله نباتيه كبيره ذات خصائص متعدده سواء فى الأوراق أو الأزهار نبذه عامه
يستخدم منذ القدم فى الطبيخ و الطب و ا لزينه نبذه تاريخيه
شجره قصيره دائمه الخضره فتره الحياه
يزرع فى مكان مشمس و فى أرض خفيفه و قلويه و جيده الصرف ظروف الزراعه
تمع الأوراق فى أى مرحله من مراحل النمو و تقطع الأفرع المزهره فى يوم مشمس بين يوليو و أغسطس المحصول
الجدور رفيعه و كثيفه و شبكيه الجذور
البذور صغيره و لامعه بنيه اللون و مستديره البذور
أخضر و بنى اللون الساق
مشرشره بدرجه بسيطه و لونها أخضر باهت و لها رائحه مميزه الورق
تجفف الأوراق و تطحن وتمزج بلامقدونس و الغار أيضا يستخدم فى الصلصات و المحشيات و الشوربه و الدجاج و الأسماك الإستخدامات فى المطبخ
يستخدم كمطهر و ذلك بغليه فى الماء إستخدمات فى المنزل
إستخدامات فى الطب
إستخدامات فى مواد التجميل
الأفرع و الأزهار تستخدم فى الزينه و تنسيق لزهور إستخدامات فى الزينه
لا يجب إستخدامه بجرعات كبيره أثناءالحمل تحذيرات
التوقيع:
موضوع: نبات الزعتر 
25/8/2011, 04:13
