سلطة الباذنجان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:1باذنجان
3حبات بصل أبيض
1حبة طماطم
الصوص : 1ملعقة كبيرة مايونيز 2ملعقة كبيرة لبنة 1/2 زبادي
يضرب مع بعض

الطريقة:
تقطع الباذنجان قطع صغيرة وتقلى في الزيت الساخن
يقطع الطماطم والبصل الأخضر والفلفل البارد , ويخلط مع بعض
عند التقديم يصب الصوص فوقها . تزين باليمون والسماق

يسلموا الايادي