حساء لسان العصفور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حساء لسان العصفور

من أنواع الحساء الذيذة و السهلة و هي عبارة عن مرق دجاج و عصير الطماطم يضاف إليه الملح و الفلفل الأسود و مكرونة لسان العصفور


المقادير

3 حبات طماطم
4 أكواب من مرق الدجاج
3 ملاعق كبيرة من مكرونة لسان العصفور
ملح
فلفل أسود


الطريقة

توضع الطماطم مع مرق الدجاج على النار حتى يغلي المزيج ثم تصفى مرق الدجاج و تخلط في الخلاط مع الطماطم
يوضع المزيج على النار ثم يضاف مكرونة لسان العصفور و البهارات و يترك على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ثم يقدم

يسلمو ياسمين