كريب سوزيت

موضوع: كريب سوزيت 1/5/2011, 01:23

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات

•2 كوب لبن حليب
•1 حبة بيض
•½ 1 كوب دقيق (طحين)
•رشة ملح
•100 غرام زبدة مذابة

مكونات الصوص:

•عصير 2 حبة برتقال
•بشر 1 حبة برتقال
•175 غرام زبدة
•75 غرام سكر
•عصير نصف حبة ليمون حامض

طريقة التحضير

طريقة تحضير الكريب:

1.- ينخل الدقيق والملح في طبق عميق
2.- تصنع حفرة في المنتصف ويوضع بها البيض ويضرب بالمضرب حتى يمتزج الخليط
3.- يضاف اللبن الحليب تدريجياً حتى يتجانس الخليط
4.- تضاف الزبدة الذابة ويترك العجين في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة

طريقة تحضير الصوص:

1.- يوضع عصير البرتقال وعصير الليمون الحامض وبشر البرتقال والسكر في قدر على النار حتى يغلي
2.- تضاف الزبدة تدريجياً ثم يضرب بالمضرب السلك حتى يغلظ الصوص قليلاً
3.- تسخن طاسة الكريب ويصنع وحدات كريب
4.- يطبق كل كريب إلى نصفين ثم إلى ربعين حتى يصبح كالمثلث ثم يغطس في الصوص

موضوع: رد: كريب سوزيت 1/5/2011, 19:22

اممممممممممممممممممم شهيتيني على الحلو

موضوع: رد: كريب سوزيت 1/5/2011, 22:52

و الله انا من كتر ما اكلت هالاسبوع حاسة رح يصير عندي سكري

» طريقة عمل كريب بالقهوة , كيفية عمل كريب بالقهوة
» كريب الجمبرى والزيتون , طريقه كريب الجمبرى والزيتون روووعه
» طريقة عمل كريب بالجبن التركى , طريقة عمل كريب بالجبن التركى بالصور
» فيورنتينا كريب
» كريب بالمشروم