KLIM
![KLIM](https://2img.net/u/1212/10/13/18/avatars/5346-77.jpg)
![شوربة اللحم بالقرنابيط والبطاطس Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: شوربة اللحم بالقرنابيط والبطاطس 29/12/2010, 05:41 | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
شوربة اللحم بالقرنابيط والبطاطس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
بطاطس مقشره ومنظفه ومسلوقه . كأسين قرنبيط ومنظف ومغسول جيدا . 1 كأس مرق لحم . 2/1 كأس بصل مقطع . 1 كرفس مقطع . 2 جزر مقطع . 3 كؤوس حليب . 2/1 2 كؤوس لحم بدون العظم مقطع لمكعبات مسلوق . 2/1 كأس بطاطا حلوه مسلوقه ومقطعه . 8/1 ملعقة شاي جوزة الطيب مطحونه . ملح وفلفل اسود وتوابل .
الطريقه :
ضعي القرنابيط والمرق والبصل والجزر والكرفس في قدر واطبخيهم حتى ينضج القرنبيط . أضيفي البطاطس والحليب، واللحم والبطاطا وجوزة الطيب والملح والفلفل والتوابل . اطبخيهم على النار مع التقليب حتى تصلي للاتساق المطلوب . اسكبيها في الصحون المعده وقدميها .
عوافي عليكم | |
|
theredrose
![theredrose](https://2img.net/u/1212/10/13/18/avatars/1628-78.jpg)
![شوربة اللحم بالقرنابيط والبطاطس Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: شوربة اللحم بالقرنابيط والبطاطس 29/12/2010, 16:14 | |
| | |
|
KLIM
![KLIM](https://2img.net/u/1212/10/13/18/avatars/5346-77.jpg)
![شوربة اللحم بالقرنابيط والبطاطس Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: شوربة اللحم بالقرنابيط والبطاطس 16/2/2011, 00:35 | |
| | |
|