طريقة عمل الكشري ع طريقة منال العالم,أكلات ووصفات منال العالم 2013

طريقة عمل الكشري ع طريقة منال العالم,أكلات ووصفات منال العالم 2013

طريقة عمل الكشري ع طريقة منال العالم,أكلات ووصفات منال العالم 2013

طريقة عمل الكشري ع طريقة منال العالم,أكلات ووصفات منال العالم 2013

المقادير

2كوب أرز بسمتي

4/1كوب زيت

2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية

1 كوب عدس

1 فص ثوم ، مهروس

1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

2/1ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

2/1 4كوب ماء
2 ملعقة صغيرة ملح
2كوب مكرونة ، مسلوقة

الطريقة

. اغسلي الأرز وانقعيه في الماء الدافئ من 15 – 20 دقيقة، صفيه.
2. في قدر كبير سخني الزيت واقلي البصل الى ان يصبح ذهبي، خذي بعض البصل واحتفظي به جانبا للتزيين.
3. أضيفي ماء الى البصل ، دعيه يغلي ثم أضيفي العدس والثوم والكمون والقرفة، غطي القدر واتركيه على نار هادئة الى 20-25 دقيقة الى ان ينضج العدس.
4. أضيفي الأرز والملح، قلبي جيدا ،أضيفي مزيد من الماء ان احتاج الأمر. غطي القدر واتركيه على نار هادئة من 25 – 30 دقيقة الى ان ينضج الأرز ويتشرب الماء.
5. ضعي الكشري في طبق تقديم مستدير، وزعي فوقه المكرونة وانثري عليه البصل المقلي، قدميه مع صلصة الطماطم.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

امممممممممممممممممممم

شو زاكي الكشري

انا جربته

نفسي اجربه

بيقولو زاكي

هههههههههههههههه
معقوله ماجربتيه لدحين هههههههههههه
مااصدق

للاسف

ما جربته

اهلا خيوو