طريقة عمل الرنجة بالصور

صور طريقة عمل الرنجة
صور طريقة عمل الرنجة
صور طريقة عمل الرنجة

بسم الله الرحمن الرحيم


[b]
تعرفي معنا بالصور والشرح على طرق تنظيف وتحضير الرنجة

[/b]

[b]

خطوات تنظيف الرنجة :



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[/b]

[b][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 1- أحضري سمكة من أسماك الرنجة وقومي بقطع رأسها بواسطة سكين حادة .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 2- بواسطة السكين قومي بفتح الرنجة من الجانب الذي يوجد به الزعانف .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 3- أفرغي محتوياتها الداخلية وتأكدي من تنظيفها جيدا وأنها خالية من الشوائب .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 4- انزعي جلد السمكة برفق من أعلى لأسفل.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 5- أخرجي الشوك من داخل الرنجة عن طريق استخدام حافة السكين كما هو مبين بالشكل .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 6- انزعي باقي الشوك من الجوانب بيديك.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 7- كرري الخطوات على باقي الكمية وضعيها في طبق لتكون جاهزة للاستخدام.[/b]

الرنجه يعني السمك؟؟؟