طريقة عمل كفتة الفراخ , طريقة تحضير كفتة الدجاج من طماطم
طريقة عمل كفتة الفراخ , طريقة تحضير كفتة الدجاج من طماطم
طريقة عمل كفتة الفراخ , طريقة تحضير كفتة الدجاج من طماطم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]زمن التحضير: 10
زمن الطهي: 10
بلد الأكلة: مصرى
المقادير:
1/2كيلو صدور فراخ مفرومة
بصلة
فلفلة خضراء
بيضة
بقسماط
ملح وفلفل ورشة ثوم بودرة وكركم
جبنة شيدر او موتزاريلا
الوصفة:
نفرم الفراخ مع بصلة وفلفل والبهارات وبيضة وبقسماط ونعجن كويس لحد ما تتمازج المكونات وتتماسك ثم تشكل على هيئة مثلثات او مربعات او دوائر او اسطوانة وممكن وضع قليل من الجبنة بداخلها باطراف الاصابع ثم اعادة تشكيلها وبعدين تدحرج على الدقيق ثم توضع فى بيض بملح وفلفل ثم بقسماط وتقلى فى زيت حار غزير على نار متوسطة
موضوع: طريقة عمل كفتة الفراخ , طريقة تحضير كفتة الدجاج من طماطم 
2/3/2012, 19:03
