مقادير و طريقة عمل الدقة المصري من فتافيت

مقادير و طريقة عمل الدقة المصري من فتافيت
مقادير و طريقة عمل الدقة المصري من فتافيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وصفة عطلة الأسبوع من فتافيت: الدقة المصري

المقادير:

2/1 كوب سمسم
2/1 كوب فول سوداني
4/1 كوب كزبرة حب
4/1 كوب كمون حب
ملح خشن حسب المذاق
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة:

1- يحمص السمسم والفول السوداني والكزبرة والكمون، كل نوع على حدا ثم يتركوا جانبًا حتى يبردوا
2- تطحن كافة المقادير السابقة مع الملح والفلفل في الهاون طحنــًا خشنــًا وتقدم.

يعني مثل الزعتر الي عنا