اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء و رولات الدجاج اللذيذة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
إيمان

إيمان



طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء و رولات الدجاج اللذيذة  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء و رولات الدجاج اللذيذة    طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء و رولات الدجاج اللذيذة  Icon-new-badge7/11/2011, 10:10

طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء و رولات الدجاج اللذيذة
كبدة الدجاج بنكهة الشواء

المقادير
طبق كبدة دجاج (فقيه) أو أي نوع
بصلة كبيرة
ستة فصوص ثوم
حبة كبيرة فلفل رومي أو فلفل أخضر حار
ثلاث حبات طماطم
حبة بطاطا كبيرة أو متوسطة
ملح ، فلفل أسود
فحمة

الطريقة
قطعي الكبد إلى قطع كبيرة (تقريباً كل واحدة لقطعتين فقط) ثم اغسليها جيداً
قطعي البصلة إلى قطع صغيرة و ضعيها في قدر فيه زيت , شوحي البصلة على النار (يفضل أن يكون الزيت كثير نوعاً ما) حتى تذبل البصلة
قطعي الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة ثم دقي الثوم و ضعيهما على النار مع البصل في القدر و حركي المزيج قليلاً ثم أضيفي الطماطم بعد تقطيعها قطع صغيرة , تبلي بالملح و الفلفل الأسود وغطي القدر حتى تتسبك الطماطم بعد ذلك أضيفي الكبدة إلى القدر و غطيه .
قطعي البطاطا إلى مكعبات صغيرة و حمريها (نصف تحميرة) ثم ضعيها مع المقادير السابقة و انتظري حتى تنضج
ابعدي الوعاء عن النار ثم أحضري فحمة ضعيها على النار حتي تحمر ثم أحضري (كأس أو طبق صغير من الستنلس ستيل) و ضعي فيه قليلاً من الزيت أو السمن ثم ضعيه في القدر و ضعي فيه الفحمة و غطي القدر فوراً و اتركيه قليلاً ليتشرب بنكهة الشواء ثم يقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jistcoirbid

jistcoirbid



طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء و رولات الدجاج اللذيذة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء و رولات الدجاج اللذيذة    طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء و رولات الدجاج اللذيذة  Icon-new-badge7/11/2011, 16:18

طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء و رولات الدجاج اللذيذة

تسلمي ايمان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء و رولات الدجاج اللذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير صينية الدجاج الشهية , طريقة تحضير تجهيز عمل صينية الدجاج الشهية بالصور
» طريقة تحضير فطيرة الدجاج
» طريقة تحضير الدجاج الصيني
» طريقة تحضير صدور الدجاج بالطحينة
» مقادير و طريقة تحضير الدجاج المفوح

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: