اكلات بحرينية بالصور

كباب بحريني بالصور،طريقة عمل الكباب البحريني،اكلات من المطبخ البحريني

لكميه على حسب العجينه
طحين نخي او بالفصحى حمص ( بليله )
بقل ( كرفس )
بصل مبشور
طماطم مقطع صغير
ثوم مدقوق
ملح
فلفل احمر مطحون
قليل من البيكن بودر


الطريقه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تخلط جميع المقادير في وعاء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم يعجن بالماء وتصبح العجينه وسط
لا سميكه جدا ولا رخوه بل وسط


ثم يترك لكي ترتاح وبعدها يسكب بالملعقه
والدهن يكون قليل هكذا





ثم يقلب للوجه الاخر







حتي ان يستوي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل الكباب البحريني،اكلات من المطبخ البحريني