اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 شرائح السمك الأبيض مع الخضار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دلع المنتدى




مُساهمةموضوع: شرائح السمك الأبيض مع الخضار    13/7/2011, 03:26

4 شرائح من لحم السمك الأبيض

4 رؤوس بندورة (طماطم) متوسطة الحجم

بصلة واحدة مقطعة إلى دوائر

رأس فلفل أخضر أو أحمر مقطع إلى دوائر

200غ من الجبنة المتنوعة أو جبنة غرويار مبشورة
دقيق لغمس شرائح السمك

ملح وفلفل أبيض

زيت لقلي شرائح السمك

4 ملاعق طعام من هريسة الزيتون الأخضر.


يخلط الملح والفلفل مع الدقيق.


تغمس شرائح السمك في مزيج الدقيق ثم تقلى في الزيت حتى تصبح هشة ووردية اللون.

ثم ترصف الشرائح في طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن.

يرمى معظم زيت القلي الموجود في المقلاة ويتم الاحتفاظ بملعقتي طعام منه فقط.

يستعمل هذا الزيت لقلي البصل، والفلفل الأحمر، وشرائح البندورة.

تغطى كل شريحة سمك بهريسة الزيتون وترصف فوقها الخضار المقلية.

ترش فوقها الجبنة وتخبز في فرن محمى مسبقاً حتى تذوب الجبنة.

يقدم الطبق مع شرائح البطاطا المقلية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
irbidawi




مُساهمةموضوع: رد: شرائح السمك الأبيض مع الخضار    13/7/2011, 03:30

كتير كتير زاكي
مع اني متعشي بس خليتيني اجوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose




مُساهمةموضوع: رد: شرائح السمك الأبيض مع الخضار    13/7/2011, 03:31

اممممممممممممممم شو زاكي السمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلع المنتدى




مُساهمةموضوع: رد: شرائح السمك الأبيض مع الخضار    13/7/2011, 03:35

صحتين وعافي على الوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose




مُساهمةموضوع: رد: شرائح السمك الأبيض مع الخضار    13/7/2011, 03:37

وعلى قلبك يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلع المنتدى




مُساهمةموضوع: رد: شرائح السمك الأبيض مع الخضار    13/7/2011, 03:38

تسلمي حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شرائح السمك الأبيض مع الخضار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: