اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 أصابع السمك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Princess




مُساهمةموضوع: أصابع السمك   25/6/2011, 00:02

2 كوب سمك,سمك مطهو
2 بيضة,بيضة مخفوقة
1 حبة بطاطس,مسلوقة
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زبد
كريستال زيت عباد الشمس,غزير للقلى
1 كوب بقسماط
رشة ملح و فلفل
الطريقة:
1. يخلط السمك مع البطاطس والزبد فى وعاء كبير. يضاف الملح و الفلفل و عصير الليمون ثم تضاف بيضة واحدة و يقلب الخليط حتى تمام الامتزاج.
2. يشكل الخليط على شكل أصابع وتغمس الاصابع فى البيضة المخفوقة ثم فى البقسماط حتى تغطى جيدا. يمكن أضافة 2-3 ملعقة كبيرة دقيق لتخلط مع البقسماط.
3. يسخن الزيت الى درجة حرارة مرتفعة و تقلى أصابع السمك لمدة 3-5 دقائق حتى يصير لونها ذهبي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660




مُساهمةموضوع: رد: أصابع السمك   25/6/2011, 01:07

يسلمو اميره ويعطيك العافية
زاكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أصابع السمك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: