اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 Kafta bil sanieh

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Jasmine collar




مُساهمةموضوع: Kafta bil sanieh    10/6/2011, 15:04


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



Ingredients:

1 kg (32 oz) ground meat
¼ cup finely minced onion
1 cup finely chopped fresh parsley
1 kg (32 oz) potatoes, peeled and sliced (medium size)
Fried round eggplant slices
2 medium onions, peeled and sliced
½ tsp ground cinnamon
½ tsp salt

½ tsp ground all spice
1 kg (32 oz) tomatoes, peeled and sliced
½ cup shortening or butter
1 cup vegetable oil
2 tbs pomegranate thickened juice
1 cup water

Methods:

Process minced onion and ground meat in a food processor. Knead meat and onion with parsley, spices, and salt.
Grease an oven tray (diameter 30 cm).
First way: squeeze meat mixture . Divide meat mixture into balls (as desired) or shape into fingers. Fry in shortening until golden. Arrange in the tray.
Second way: Spread meat mixture evenly in a greased tray using the palm of your hands. Bake in a moderate heat (180°C) oven for 7 minutes or until kafta is golden.
Fry potatoes in oil until nearly cooked. Arrange onions, eggplant, and potatoes over the meat in the tray. Top with tomato slices. Pour 1 cup of water. Sprinkle salt. Cover and return to oven until kafta is cooked for about 20 minutes.
Serve hot accompanied with rice or salads
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose




مُساهمةموضوع: رد: Kafta bil sanieh    10/6/2011, 16:52

يسلمو ايديكي يا غالية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Jasmine collar




مُساهمةموضوع: رد: Kafta bil sanieh    10/6/2011, 17:27

و ايديك يا قلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princess




مُساهمةموضوع: رد: Kafta bil sanieh    10/6/2011, 17:28

تسلمى يا سمين شكلها كتير حلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Jasmine collar




مُساهمةموضوع: رد: Kafta bil sanieh    10/6/2011, 17:37

هههههههههههههههههههه

عمايل ايديه

اوعوا تصدقوا هههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
Kafta bil sanieh
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: