[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الفطر بصلصة الصويا:
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطبخ: 5 دقائق
عدد الأشخاص: 4 أشخاص
المقادير
3 ملاعق كبيرة من الشوفان
بصلة بيضاء واحدة
250 غرام من الفطر الأبيض
250 غرام من الفطر البني
ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا
ملعقتان كبيرتان من حبات الذرة المحمصة
ملعقتان كبيرتان من حبات القمح المحمصة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
1- نقطع البصل والفطر الى شرائح.
2- نضع الزيت في المقلاة على الغاز، ثم نضيف البصل ونتركه حتى يذبل ثم نضيف الفطر بنوعيه عليه ونقلبهم معاً.
3- نتركه على النار لمدة دقيقتين اي حتى يذبل الفطر أيضاً، ثم نضيف صلصة الصويا عليه.
4- يقدم هذا الطبق ساخناً ويزين بالشوفان وحبات القمح والذرة المحمصة.
وقت التحضير:
5 دقائق
وقت الطبخ:
5 دقائق
المقادير:
3 ملاعق كبيرة من الشوفان
بصلة بيضاء واحدة
250 غرام من الفطر الأبيض
250 غرام من الفطر البني
ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا
ملعقتان كبيرتان من حبات الذرة المحمصة
ملعقتان كبيرتان من حبات القمح المحمصة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
عدد الوجبات:
4 أشخاص
الطريقة
1- نقطع البصل والفطر الى شرائح.
2- نضع الزيت في المقلاة على الغاز، ثم نضيف البصل ونتركه حتى يذبل ثم نضيف الفطر بنوعيه عليه ونقلبهم معاً.
3- نتركه على النار لمدة دقيقتين اي حتى يذبل الفطر أيضاً، ثم نضيف صلصة الصويا عليه.
4- يقدم هذا الطبق ساخناً ويزين بالشوفان وحبات القمح والذرة المحمصة.