اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 الخبزة المطبقة:الخبزالتقليدي بالجنوب التونسي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nermeen




مُساهمةموضوع: الخبزة المطبقة:الخبزالتقليدي بالجنوب التونسي    6/5/2011, 15:34

الخبزة المطبقة:
المكونات:

الدقيق ـ الماء ـ الملح ـ الطماطم ـ الفلفل ـ البصل ـ الثوم ـ الشحمة و هو الرداء الذي يكسي الدوارة و تكون مجففة

طريقة التحضير:

ــ يقع عجن الخبز بدون خميرة في هذه الحالة

ــ نقطع البصل و الشحمة و نقليهما مع الزيت إلى أن تذوب الشحمة

ــ نضيف الفلفل و الطماطم و الثوم و التابل و الكروية و الهريسة العربي

ــ نضع الطاجين على الحطب و نفرطح العجين فوق صينية و عندما يسخن الطاجين نضع الخبزة فوقه و نطلي وجهها الظاهر بالصالصة ثم نضع فوقها خبزة أخرى

ــ عندما يتم طهيها نقلبها على الوجه المقابل لإتمامها طبخها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خالد الرواضيه




مُساهمةموضوع: رد: الخبزة المطبقة:الخبزالتقليدي بالجنوب التونسي    7/5/2011, 11:11


موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الاختيار

دمت لنا ودام تالقك الدائم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الخبزة المطبقة:الخبزالتقليدي بالجنوب التونسي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: