اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 طاجن الدجاج بالجزر و الزيتون

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
theredrose

theredrose



طاجن الدجاج بالجزر و الزيتون Empty
مُساهمةموضوع: طاجن الدجاج بالجزر و الزيتون   طاجن الدجاج بالجزر و الزيتون Icon-new-badge13/4/2011, 18:17

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:

دجاجة مقطعة الى قطع
حبتين بصل مقطعة مكعبات
ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة زنجبيل
2ضروس ثوم مفروم
زعفران
ملعقتين بقدونس مفروم
ربع كوب زيتون من غير عظم
ملعقتين عصير الحامض
ربع كوب ممزوج زيت الزيتون و زيت المائدة
نصف كيلو جزر مقشر و مقطع لاصابع متساوية



الطريقة:

في طنجرة نضع ممزوج الزيت مع قطع الدجاج
و البصل و نترك الكل يتقلى ل بضع دقائق
نضيف التوابل و نقلي الدجاج كمان دقيقتين
نضيف الماء الكافي للنضج
وعندما تغلي الطنجرة نضيف قطع الجزر
وتترك النار متوسطة والطاجن لحتى ينضج
تقريبا من 20 ل 30 د وو نحصل على مرق لذيذ جدا
5د قبل انتهاء نضج الدجاج نضيف الزيتون
المنقوع بماء ساخن للتخلص من الملح
و نضيف البقدونس و عصير الحامض يترك الكل 5د و يقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660

اسمر66660



طاجن الدجاج بالجزر و الزيتون Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن الدجاج بالجزر و الزيتون   طاجن الدجاج بالجزر و الزيتون Icon-new-badge13/4/2011, 18:58

شو هاد وعد والله حرام عليك ذبحتينا اليوم وانا جعان كثير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose

theredrose



طاجن الدجاج بالجزر و الزيتون Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن الدجاج بالجزر و الزيتون   طاجن الدجاج بالجزر و الزيتون Icon-new-badge13/4/2011, 19:49

نفس الشعور يا نبيل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660

اسمر66660



طاجن الدجاج بالجزر و الزيتون Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن الدجاج بالجزر و الزيتون   طاجن الدجاج بالجزر و الزيتون Icon-new-badge13/4/2011, 19:51

على كلا صحة وعافية الي بدوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجن الدجاج بالجزر و الزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: